Barres de céréales au chocolat T’as pas envie parfois, toi, de pouvoir partir de chez toi avec un bon en-cas à te mettre sous la dent si t’as un coup de mou? Cette petite recette est LA gourmandise parfaite pour te donner un coup de fouet et te faire lever les yeux aux cieux! Ça … [Lire la suite]
Biscuits Bonne Maman aux graines (oui, je sais, on est pas des oiseaux…) Moi, j’aime ça les graines. A la folie, même… J’aime que ça croque, que ça craque. C’est riche, c’est goûtu, et ça donne une allure dingue à un grand nombre de plats soporifiques. Je fouille souvent du côté de La Super Supérette, … [Lire la suite]
Carottes, betteraves et mandarines A chaque saison ses mélanges judicieux et colorés. Les légumes crus et les fruits font souvent de beaux mariages, alors là, je célèbre des noces sucrées salées. Tu peux imaginer cette salade avec des épinards ou de la mâche pour remplacer la roquette et les associer avec les agrumes de ton … [Lire la suite]
Soupe de potimarron aux amandes, romarin et sauge. (un peu de douceur dans ce monde de brutes…) Tu le sais toi qu’il n’y a rien de plus réconfortant au coeur de l’hiver qu’une bonne soupe pleine de saveur et de charme… Les tons orangés ont le vent en poupe au milieu de la grisaille et … [Lire la suite]
Pain de viande, compote de poires, racines de persil et patates au four Hier ou presque, c’était dimanche et je t’ai concocté à nouveau un joli plat de feignasse qui va réchauffer ton esprit engourdi. Des saveurs de saison qui se marient parfaitement et presque pas de boulot, le rêve quoi… Pour 3 flemmards, il … [Lire la suite]
Sablés au thé Earl Grey et zestes de citron Des petits trucs qui vont encore te faire penser à Noël, je sais, mais pas de repos pour les braves, tu vas juste tenter de les manger modérément… Si c’est possible. Ces sablés sont d’une douceur sans nom et tu pourras les grignoter tout en continuant … [Lire la suite]
Curry de patates douces et épinards (et le Déclin de l’Empire américain..) Un classique de ma vidéothèque, vu et revu, une pépite d’humour et d’amour… Avec un classique de ma cuisine, un petit plat vite fait qui ravira tes amis pour une soirée fraiche d’hiver… Pour 6 affamés: -3 patates douces -300gr d’épinards -3 oignons … [Lire la suite]
