Histoires Siciliennes (Pantelleria, mon amour…) « Il est des contrées qui te ressemblent, où tout est beau, riche, tranquille,(…) Où la vie est douce à respirer, où le bonheur est marié au silence. C’est là qu’il faut aller vivre, c’est là qu’il faut aller mourir. » C’est là où j’étais. Là, où la mer indigo m’émeut … [Lire la suite]
Les petits plaisirs de juillet Il y a eu, en vrac, des aubergines confites avec des olives et des poivrons du marché. Du pain d’épices et une étagère accrochée. Un café à tomber à l’Or Espresso Bar et un nouveau granola pour l’été. Des barbecues, chez Nath, Michel et Gloria, de douces soirées qui … [Lire la suite]
courgettes farcies au thon, parmesan et basilic (Hey,Dude!) Le grand bonheur des soirées estivales à Bruxelles cette année, c’est notamment la programmation des cinémas. Il y a de l’Italie dans l’air à Bruxelles les bains et au ciné des Galeries, mais surtout,à la Cinématek, il y a une rétrospective Philip Seymour Hoffman! Et ce soir, … [Lire la suite]
Histoires siciliennes (Trapani, la bella…) Tu t’en doutes bien maintenant,j’ai un attachement très particulier avec la Sicile… C’est un paradis dont je rêve toute l’année depuis 5 ans et je ne me lasse pas d’en découvrir les méandres marins et autres délicieux secrets. Nous débarquons d’abord à Trapani, où nous passons 2 nuits à l’Albergo … [Lire la suite]
King Kong (gare au gorille!) Tu l’as senti, il a fait tropical ce vendredi à Bruxelles..le moindre morceau de tissu sur la peau te donnait des sueurs froides… Ce soir, on est 4, on a pas peur, on veut de la bidoche, de la patate, du costaud quoi! On a décidé d’aller se remplir l’estomac … [Lire la suite]
Histoires siciliennes (la Cantina Basile) Il y a 2 étés de ça, j’errais sur cette île magnifique et sauvage qu’est Pantelleria, quand j’ai découvert la Cantina Basile, chez Simona et Fabrizio. Tu traverses leurs vignes aux derniers rayons du soleil, quand la chaleur devient supportable et tu te sens attendu. Ils ont des sourires qui … [Lire la suite]
Pasta con Sergio (on a que le bien qu’on se laisse faire..) Tu le sais, toi, qu’il y a un Italien dans ma maison. A ma grande joie, il aime cuisiner, il est gourmand, il prend le temps dans la cuisine, bref, il est proche de la perfection… Mes amis sont fous de sa cuisine … [Lire la suite]
Le Prélude (Une douce musique dans mon ventre…) Il y avait ici auparavant, un magasin d’instruments et de partitions de musique. Sophie a gardé le nom et y a mis des douces notes gourmandes pour le plus grand plaisir de nos papilles. Quelques semaines après l’ouverture, je me décide enfin à aller faire la bise … [Lire la suite]
La Gazzetta (ancora!!) Hier soir, un petit plaisir estival, La Gazzetta… Scarmoza à la tomate… Carpaccio di fesa et penne con Stracciatella, melanzane e pomodori… Un délice, un vin sicilien enivrant , Laura et son sourire, la dolce vita avant l’heure..
Compote de rhubarbe (pour John et Woody) Il y avait quelques beaux brins de rhubarbe dans mon frigo et un film sur le feu, j’avais envie de compote et de rigoler… Ce vendredi, j’ai été regarder Fading Gigolo, film doux et malin sur 2 amis aux idées saugrenues et je ne fus pas déçue. Il … [Lire la suite]
