les galettes de sarrasin (Pour des matins qui chantent…) Pour faire swinguer tes matins, j’connais pas mieux.. Une pâte simplissime à réaliser la veille pour un réveil en fanfare. Si, en plus, tu as dans ton frigo, des oeufs, du jambon, des fromages et plein d’autres gourmandises, tu es proche du paradis. Pour 10 … [Lire la suite]
Sablés libanais aux pistaches (pour Pat’..) Il va faire beau toute la semaine, ça donne envie de petits goûters au soleil.. Cette recette vient du livre de cuisine libanaise de mon pote Pat’ qui l’est aussi (libanais, hein, pas un livre). Cette bible fait rêver et il y a dedans plein de belles recettes qui … [Lire la suite]
Confiture de mirabelles (Alice doesn’t live here anymore) On était mercredi, S. a fouillé dans ma pile de films prêtés par mon ami Pat’ et il a choisi Alice doesn’t live here anymore… Il a bien fait. Martin Scorsese a concocté ce petit bijou juste après Mean Street et il y a dans ce film … [Lire la suite]
courgettes farcies au thon, parmesan et basilic (Hey,Dude!) Le grand bonheur des soirées estivales à Bruxelles cette année, c’est notamment la programmation des cinémas. Il y a de l’Italie dans l’air à Bruxelles les bains et au ciné des Galeries, mais surtout,à la Cinématek, il y a une rétrospective Philip Seymour Hoffman! Et ce soir, … [Lire la suite]
King Kong (gare au gorille!) Tu l’as senti, il a fait tropical ce vendredi à Bruxelles..le moindre morceau de tissu sur la peau te donnait des sueurs froides… Ce soir, on est 4, on a pas peur, on veut de la bidoche, de la patate, du costaud quoi! On a décidé d’aller se remplir l’estomac … [Lire la suite]
Pasta con Sergio (on a que le bien qu’on se laisse faire..) Tu le sais, toi, qu’il y a un Italien dans ma maison. A ma grande joie, il aime cuisiner, il est gourmand, il prend le temps dans la cuisine, bref, il est proche de la perfection… Mes amis sont fous de sa cuisine … [Lire la suite]
Compote de rhubarbe (pour John et Woody) Il y avait quelques beaux brins de rhubarbe dans mon frigo et un film sur le feu, j’avais envie de compote et de rigoler… Ce vendredi, j’ai été regarder Fading Gigolo, film doux et malin sur 2 amis aux idées saugrenues et je ne fus pas déçue. Il … [Lire la suite]
Cake aux pommes, miel et sarrasin (who’s knocking at my door) J’ai découvert hier le premier film de Martin Scorsese, avec un Harvey Keitel jouissif et dérangeant. Ce film détient une scène qui est probablement devenue depuis, la plus fantasque et sensuelle jamais vue.. Harvey, à nu sur un lit au beau milieu d’une pièce … [Lire la suite]
Mer du Nord L’air du large… Tu le sais, mon grand plaisir du mercredi, est de prendre mon petit déjeuner hors de mes pénates…au Monk notamment. Mais il y a une alternative qui a fait son chemin depuis que le soleil pointe son nez sur la place St Catherine, j’ai nommé les assiettes de fruits … [Lire la suite]
Tartinade de carottes et poivrons (comme un américain préparé, j’te raconte pas comme c’est bon!) J’ai passé ce dimanche avec plein d’amis qui ont de l’or dans les mains, venu montrer toutes leurs créations dans mon appartement pour une belle exposition emplie de découvertes. Ce fût un excellent moteur pour nos projets à venir et … [Lire la suite]
