A.M.Sweet
A.M.Sweet
Fabrique de douceurs…
Chez Anne-Marie, ça respire bon le calme, la volupté et la gourmandise.
Cette joyeuse créatrice a donné naissance à ce salon de thé il y a 15 ans, dans un élan de changements et de recherche de bonheurs simples.
Elle et son mari ont bâtis ce temple à 4 mains et avec beaucoup d’amour.
Il est devenu ce lieu magique à la hauteur des rêves de Anne-Marie.
Tu es ici dans une caverne d’Ali baba aux milles plaisirs.
Et les meilleurs artisans y déposent leurs trésors.
Les thés et gelées Mariage Frère, les chocolat Laurent Gerbaut, les biscuits emblématiques de chez Dandoy…
Les mythiques cuberdons, calissons, violettes, truffes, coquelicots et berlingots dans leurs sachets glacés enrubannés…
Les biscuits Generous aux noms malicieux , les confitures Callas aux mélanges audacieux et celles, à l’ancienne, d’Andrézy…
Les délices ne manquent pas.
Tu peux aussi te poser tranquillement et déguster thés, cafés, jus, pâtisseries maisons et autres tartes savoureuses du jour.
(Ce jour-là, deux parts généreuses de tarte au citron meringuée pour deux promeneurs épuisés, hum…)
Tu te délecteras de ce moment dans la douce lumière bruxelloise et, si tu as de la chance, affalé dans un moelleux canapé du petit salon du haut.
Cela fait plus de 10 ans que l’endroit me réjouit et rien ne vient troubler mon engouement..
Le lieu ne désemplit pas, au milieu des becs fins à la recherche de plaisirs et des touristes habités par l’envie de se faire surprendre, il y a moi…
Moi qui suis complètement accro au traditionnel lard chocolaté bien croquant et fondant comme il se doit.
J’en rêve parfois la nuit…
A.M.Sweet
Rue des Chartreux, 4
1000 Bruxelles
02/5135131
