Les petits plaisirs de septembre Des petits gâteaux de betterave, chocolat et basilic. Pour faire sourire mes gourmands favoris. Des banana bread au chocolat et des clafoutis aux fruits rouges. Histoire de revisiter mes classiques. Quelques derniers repas d’amoureux en terrasse. L’Asie à notre table. Au très bon Hana. Et chez Little Tokyo, où je … [Lire la suite]
Bruxelles-Anglars-Najac Un départ en fanfare vers des cieux plus cléments. Un belle route rythmée par les pauses pique-nique au bord de l’eau. L’arrivée en terre connue, le plateau de fromages qui nous attend. Du chèvre au piment d’Espelette, à la sarriette et du cendré. La découverte du Noir de Brebis, qui se laisse aller. La … [Lire la suite]
Les petits plaisirs de juillet Une journée solaire chez François et Emma. A refaire le monde dans le Condroz. Une exposition qui s’annonce, des projets qui se construisent. Les heures nous échappent et on est émus. Le temps a passé, mais on est a nouveau là. Une soirée royale chez Taty et Oncle Michel. Vénus … [Lire la suite]
Les petits plaisirs d’octobre Entre dernières journées chaudes et pluies glaçantes,il y a eu… Le Répertoire des Saveurs, cadeau de Pat. Les premières noix et les agrumes qui garnissent enfin mon panier. La préparation d’un repas de grands gourmands, un moment festif… Une cuisine qui se transforme et des douceurs réconfortantes… La succulente lecture du … [Lire la suite]
Les petits plaisirs de septembre Il y a eu des breakfasts de champions pour affronter des journées bien remplies… La découverte d’un livre précieux aux dessins rêveurs… Les dernières tomates, de nouveau légumes de saison. L’étagère de Pat’ qui prend place chez moi.. Les portraits de Lee Friedlander et une table d’hôtes qui s’annonce… Les … [Lire la suite]
Les petits plaisirs d’août Un retour de Crète en trainant les pieds. Un doux apéro au Prélude. Le joli rythme des plats de Pat’ à El Camion aux marchés de St Gilles. Et des photos à Centrale Électrique. Des oeufs pochés, des pancakes pour Aurélie et des nouvelles plantes vertes. Des envies de livres aux … [Lire la suite]
Les petits plaisirs de juillet Il y a eu, en vrac, des aubergines confites avec des olives et des poivrons du marché. Du pain d’épices et une étagère accrochée. Un café à tomber à l’Or Espresso Bar et un nouveau granola pour l’été. Des barbecues, chez Nath, Michel et Gloria, de douces soirées qui … [Lire la suite]
